30.10.2015 20151029_082433_web.jpg

Plnená tortilla s vajíčkom a avokádom

Výživné jedlo vrámci rýchleho obeda. Avokádo obsahuje veľké množstvá vlákniny, draslíka, medi a vitamínov B6 a E. Jeho tuk je srdcu prospešný a tak ho veľmi rada v kuchyni používam. Na sladko, na slano, k mäsu, cestovinám, či tak, ako v tomto recepte.
Počet porcií Predpríprava Príprava
1 15 min.

Suroviny

  • 1 avokádo
  • 2 bio vajíčka
  • 1/2 červenej papriky
  • 1 jarná cibuľka
  • 1PL Roztierateľnej Lučiny alebo syru Philadelphia
  • štipka soli
  • 1 celozrnná tortila

Postup prípravy

Vajíčka si uvaríme na tvrdo. Olúpeme ich a položíme do mixéru so sekacími nožmi. Pridáme olúpané avokádo, Lučinu a soľ. Rozmixujeme tak, aby nám ostala štruktúra, nie úplne na krém. Nakrájame si na kocky červenú papriku a novú cibuľku a lyžicou zamiešame do vajíčkovej zmesi. Na záver naplníme tortilu a zrolujeme.

 

20151029-082433-web.jpg

Hlavné menu

     Úvod
     Zdravé recepty
     Články
     RAW kurzy
     Recepty v špeciáloch
     Kontakt

     Partneri

Kontakt

     Zdravie na tanieri s.r.o.
     Cyklistická 17
     040 01 Košice

 

     e-mail: info@zdravienatanieri.sk