26.03.2017 20170326_081709_web.jpg

Tvarohový chia koláč s malinami

Je obdivuhodné, ako sa snažíme vymýšľať recepty z komplikovaných surovín, prekombinované a zložité. Pritom stačí skombinovať pár základných skvelých zdravých surovín a môžete mať v puse nebíčko! Toto je prípad môjho až primitívne jednoduchého koláča z tvarohu. Ak nevyskúšate, neuveríte, že niečo tak jednoduché, môže byť tak lahodné.
Počet porcií Predpríprava Príprava
1 okrúhla formička o priemere 12cm 40 minút + vychladnutie

Suroviny

Základ:

 

  • 1/2 hrnčeka jemných ovsených vločiek
  • 1PL rozpusteného masla Ghee
  • 1ČL prírodný trstinový cukor

 

Plnka:

 

  • 1 balenie hrudkovitého tvarohu (cca 220g - ja mám rada Sabi, alebo kupujem na váhu domáci)
  • šťava z 1/2 citrónu
  • 2PL medu
  • 1PL chia semiačok
  • 1 vajíčko

 

Poleva:

 

  • 1 hrnček malín (ja som mala zamrazené ešte z leta)
  • 1ČL chia semiačok
  • 1ČL prírodného trstinového cukru (nemusí byť)

Postup prípravy

Rúru si predhrejeme na 180st. Vezmeme si okrúhlu tortovú formičku a vymažeme ju troškou masla Ghee. Dáme ohriať maslo Ghee, aby sa nám roztopilo a zmiešame ho v miske s vločkami a trstinovým cukrom. Zmes natlačíme na dno formičky.

 

Všetky ingrediencie na tvarohovú plnku si zmiešame a vylejeme na vločkový základ. Pečieme 30 minút. 

 

Zatiaľ si roztopíme maliny, pridáme cukor - kto chce, odstavíme a pridáme chia semiačka. Zmiešame a necháme semiačka nabopnať, čím sa vytvorí džemová konzistecia. 

 

Po vytiahnutí koláča z rúry ho necháme vychladnúť a tak nanesieme malinovú zmes. Dobrú chuť!

 

20170326-080550-web.jpg20170326-081042-web.jpg20170326-081637-web.jpg20170326-081709-web.jpg

Hlavné menu

     Úvod
     Zdravé recepty
     Články
     RAW kurzy
     Recepty v špeciáloch
     Kontakt

     Partneri

Kontakt

     Zdravie na tanieri s.r.o.
     Cyklistická 17
     040 01 Košice

 

     e-mail: info@zdravienatanieri.sk