Zdravé raňajky

Čokoládový chia puding s banánom a kokosom

W1208-20170125-100021-web

Chia puding s čokoládou, banánom a kokosom je veľmi jednoduchý a rýchly spôsob, ako dostať do seba dostatočnú dávku nutrične hodnotných potravín. Chia semiačka totiž obsahujú vysoký podiel omega-3 mastnéých kyselín. Pokojne môžete puding zjesť ako výživné raňajky, ale aj ako zdravý dezert. Postupujte podľa môjho receptu a budete sa oblizovať.

 

Raňajkové kaše

Čokoládový chia puding s banánom a kokosom

Počet porcií: 2 Čas prípravy: 15 minút Náročnosť: 1 (zo 4)

Ingrediencie

  • 2PL chia semiačok
  • 2PL jemných ovsených vločiek
  • 1 hrnček kokosového mlieka
  • 1PL kvalitného medu
  • 1 banán
  • Na kokosovú vrstvu:
  • 2PL strúhaného kokosu
  • 4PL kokosového mlieka
  • 1PL citrónovej šťavy
  • 1ČL medu
  • škorica na posypanie

Postup prípravy

  1. V malom kastróliku si ohrejeme kokosové mlieko, nasypeme doň kakao, vločky a chia semiačka a premiešame, kým sa kakao úplne rozpustí. Odstavíme a necháme asi 5 minút chia semiačka nabopnať - vsať tekutinu. Pridáme med. Pomiešame.
  2. Zvlášť na tanieriku si popučíme banán tak, aby mal krémovú konzistenciu. Banán uložíme na spodok hrnčeka, nabopnané semiačka vylejeme na banán a pustíme sa do kokosovej vrstvy.
  3. Do nádoby od mixéru vložíme kokos, mlieko, med a šťavu z citróna a tyčovým mixérom dobre rozmixujeme, až sa zmes prepojí. Ak bude množstva pre Váš mixér málo, netrápte sa, zmes len premiešajte na tanieriku  a pridajte na chia vrstvu. Ak Vám pôjde mixovať, zmixujte a naberte na chia vrstvu. Na záver posypeme škoricou. Mňamka ako svet!

Sledujte Zdravie na tanieri

PÁČIL SA VÁM RECEPT?

Napíšte komentár