Zdravé raňajky

Nízkokalorické palacinky z ražných vločiek

20190716_115922_novy web

Ražné vločky majú spomedzi bežne konzumovaných vločiek (ovsené, špaldové, pohankové, ryžové, kukuričné) najnižšiu kalorickú hodnotu, ich obsah vlákniny patrí medzi vyšší a zároveň obsah cukru medzi nižší. Preto ich mám vždy doma, po ruke a vymýšľam, čo okrem zdravej kaše z nich pripraviť. Dnes som z nich pripravila perfektné zdravé nízkokalorické palacinky. Jedna palacinka má v prepočte len 167 kcal, takže v pohode si môžete dopriať 2 kúsky, ktoré vás naozaj zasýtia a nemusíte mať žiadne výčitky!

Palacinky, wafle, lievance

Nízkokalorické palacinky z ražných vločiek

Zdieľať
Počet porcií: 8 - 10 kusov Čas prípravy: 20 minút Náročnosť: 1 (zo 4)

Ingrediencie

  • 100g celozrnných ražných vločiek 
  • 250ml mlieka (ja som použila kozie)
  • 100ml perlivej minerálky
  • 2 vajcia
  • štipka soli
  • štipka vanilkového bourbonu pre vôňu
  • olivový olej v spreji
  • 1ČL domáceho marhuľového džemu do každej palacinky

Postup prípravy

  1. Vo vysokorýchlostnom mixéri si rozmixujeme mlieko s vločkami na jemné cestíčko. 

  2. K cestíčku pridáme do misy vajcia, soľ, vanilkový bourbon a na záver minerálku.  Všetko metličkou premiešame, prepojíme a pečieme na nepriľnavej palacinkovej panvici z oboch strán. 

  3. Napĺňame podľa chuti, ja som mala vynikajúci domácimarhuľový džem. Palacinky sú jemné a chutia fantasticky! Dobrú chuť.

 

 

Sledujte Zdravie na tanieri

PÁČIL SA VÁM RECEPT?