Pohánkové palacinky plnené tvarohom a čučoriedkami

Jemné palacinky, ako obláčik. Tieto zdravé palacinky sú z bezlepkovej múky a sú kombináciou pohánkovej a tapiokovej múky. Tapiokovú múku som použila na zjemnenie chuti, nakoľko pohánková múka má výraznú pachuť. Práve vďaka kombinácii s tapiokovou múkou sa pachuť zjemní a palacinky chutia vynikajúco. Tentokrát som ako náplň použila doslova FIT verziu a to tvaroh a čučoriedky. Palacinky sú vďaka tomu obohatené o potrené bielkoviny a antioxidanty. Komplexné sacharidy, bielkoviny a antioxidanty nesmú na raňajkovom tanieri chýbať.