Počet porcií: 
Čas prípravy: 
Náročnosť: Ingrediencie
Postup prípravy
- Rúru si predhrejeme na 180st. Najprv si odoberieme 30g z vločiek - môžu byť použité jemné alebo aj celé - a rozomelieme ich na múku. V mixéri si zasa rozmixujeme vlašské orechy na hrubšiu "strúhankovú" zmes a vmiešame ku ovsenej múčke. Pridáme 100g vločiek, kokosovú múku, strúhaný kokos, soľ, vanilku a škoricu a zmes dobre premiešame. Na záver pridáme k suchým ingredienciám kokosový olej roztopený na tekutinu, tekutý med (môže sa nahradiť aj javorovým, alebo Agáve sirupom) a vodu. Zmes spojíme.
- Vystelieme si plech papierom na pečenie a tvarujeme okrúhle sušienky. Zmes je sypkejšia, ja som to preto robila tak, že som si najprv v ruke stisla a vytvarovala guličku, tú som pritlačila priamo na plech s papierom na pečenie a prstami so pritláčala a tvarovala dokonalé okrúhlel tvary. Priznávam, toto je najdlhšia časť receptu, treba sa s tým pohrať, ale verte mi, budete spokojní s výsledkom.
- Pečieme 10 minút, sledujeme si okraje - tie budú hnednúť ako prvé. Mne stačilo tých 10 minút, niekomu možno bude treba 12 minút.
- Počas pečenia si v mise nad parou roztopíme čokoládu nalámanú na kúsky spolu s "mliečkom" a miešame, kým sa rozpustí a prepoja sa obe prísady. Sušienky po vytiahnutí z rúry preložíme na mriežku, necháme ich vychladnúť. Po vychladnutí polejeme každú sušienku čokoládou. Ja som polievala na 2x - prvé poliatie bolo len 2PL na stred, nechala som stuhnúť a druhé poliatie som už robila ciky caky - pre krajší efekt. Nech Vám chutia tak, ako nám.