RAW sladkosti

RAW tortička s citrónovým krémom

Jemný citrónový krém a mandľovo - kokosový korpus sľubuje zážitok. Fantasticky som vyvážila chute. Jednoduchá príprava, potrebujete len výkonný mixér.

Citrónovú tortičku si pripravte kľudne aj v zimnom období. Veď obsahuje hlavne vitamín C z použitej citrónovej šťavy.

V 100g citrónov je od 30 do 50 miligramov vitamínu C. Na stupnici najbohatších zdrojov tohto vitamínu sa nepohybuje na navyšších priečkach, ale ak máte na tanieri aj iné ovocie, jeden citrón denne je akurát. No v prípade infekcie sa jeho potreba zvýši až štyridsaťkrát! Okrem toho tento siný antioxidant:

posilní obranyschopnosť organizmu proti infekčným chorobám a prechladnutiu tým, že aktivuje biele krvinky
pomáha odbúravať LDL cholesterol v pečeni a premieňa ho na žlčové kyseliny
predchádza srdcovému infarktu a mŕtvici tým, že znižuje tvorbu krvných zrazenín a spevňuje ciev
spomaľuje rast nádorov
urýchľuje hojenie rán a popálenín
je prirodzené antihistaminikum, pomáha predchádzať alergiám a astme
pozitívne pôsobí pri liečbe zeleného a sivého zákalu
spomaľuje starnutie
podporuje tvorbu kolagénu, čím zlepšuje stav svalov, kostí, šliach a kože.
detoxikuje organizmus, ostraňuje vedľajšie účinky mnohých liekov, viaže ťažké kovy
podporuje pamäť, postreh a sústredenosť
neutralizuje nadmernú produkciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, a tým predchádza páleniu záhy
podporuje produkciu žlče, čistí a stimuluje pečeň