Počet porcií: 
Čas prípravy: 
Náročnosť: Ingrediencie
- 1/2 plátu lavaša
- Maková náplň:
- 70g maku
- 20g trstinového práškového cukru
- 30g slivkového lekváru
- 3-4 PL prevarenej vody
- Orechová náplň:
- 90g mletých vlašských orechov
- 15g trstinového práškového cukru
- 3-4 PL prevarenej vody
- Tvarohová náplň:
- 130g tvarohu
- 20g trstinového práškového cukru
- Šťava z polovice citróna
Postup prípravy
-
Na makovú plnku mletý mak zmiešame s cukrom, lekvárom a vodou. Pozor, plnka nesmie byť mokrá.
-
Na orechovú náplň orechy zmiešame s cukrom a vodou na pastovú konzistenciu.
-
Na tvarohovú náplň tvaroh vymiešame s cukrom a citrónom.
-
Lavaš napĺňame postupne po dĺžke. Najprv od tela maková plnka, orechová plnka a na záver tvarohová plnka. Zavinieme opatrne, aby sa cesto nepotrhalo a dáme zapiecť do rúry na 200st. na 5 až 7 minút (alebo kým nám zhora začne závin jemne hnednúť). Po vytiahnutí necháme trošku vychladiť a nakrájame na kúsky široké asi 6cm.
